Jungweiderind

Unser Bio-Jungweiderind

Mit unserem Bio-Jungweiderind bieten wir Ihnen ein qualitativ hochwertiges, regionales und ursprüngliches Lebensmittel an. Unsere Färsen und Ochsen werden alle auf unserem Hof geboren und verbringen bis zur Schlachtreife von ca. 18 - 24 Monaten ihr gesamte Lebenszeit bei uns.

In unserer Mutterkuhherde werden unsere Kälber von Anfang an, mimdestens 12 Monate lang, mit bester Muttermilch versorgt. Viel Bewegung, das Spiel mit Artgenossen und das Beste unserer Allgäuer Wiesen spiegelt sich dann in unserer Fleischqualität wieder. Die bunt gemischte Herde besteht überwiegend aus Fleckvieh-Mutterkühen gedeckt sind sie mit Blond, Belgier, Fleckvieh, Angus, Braunvieh, Pinzgauer.

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